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水是人类赖以生存七大营养素之一，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。北京化工大学生命动力和水资源研究中心金日光教授指出：“水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用，从这个意义上讲，我们不能说水就是用来解渴的，水的深远意义在于维持人类健康、延续生命。”
水除了是生命体主要组成部分外，还参与人体新陈代谢的全过程。是体内营养物质运输和代谢废物排出的载体。还是人体所需的七大类营养素之首；又是多种微量元素的重要来源。
一场疫情让很多人明白了，“有效物还是人体自身”。
的降低，会使病毒时刻危及你的健康，轻则不断，，所以关注，提升，抵抗病魔是不容忽视的一件事情，不过提升的过程不是一个随便的过程，还要按照一定的程序进行。
用饮食来改善，增强抵抗力时，必须加强饮用水的吸收，一般情况下下降的人，水在其周身发挥的会较正常人低，这需要身体内酶的催化作用使水的医疗作用发挥到更大。
科学家已经证实，每天喝2升水的人免疫系统比一般人强60%。水可使骨髓中免疫系统的工作能力增强。
喝水这事儿，容易被忽视
水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维是人体必需的七大营养素，“其中，的是水，可是它常被人们忽视。”
专家表示，日常生活中，人们会格外注重其他五大营养素的摄入，却容易忽略水。“在人体所有器官中，大脑是含水多的器官，达到80%以上。”有研究表明，大脑的含水量一旦降低，人便会出现头疼、注意力不集中、头晕、记忆力下降、思维混乱等“连锁反应”，“因此，缺水是导致人‘犯糊涂’的一大原因，如何避免缺水呢，那就要多喝水。”
生活中，不少人总是等到口渴再喝水，“身体缺水后先是‘反映’给大脑，然后‘反映’给嗓子，人从而意识到要喝水，这便是‘口渴反应’。”专家提醒，等到出现“口渴反应”再喝水，其实已经迟了，特别是中老年人群，“随着年龄增加，人的‘口渴反应’越来越迟钝，因此等到口渴再喝水便迟了，如果总是等到口渴再喝水，长此以往，身体便处于‘慢性缺水’状态，将大大影响身体健康，因此要养成主动喝水的习惯。”

水在身体中的作用还有很多：

1、身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并终使之彻底丧失。
2、水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助於防止。
3、水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗和的产生。
4、水可以稀释血液，防止血液凝固。
5、水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。
7、水是所有食物、维生素和矿物质的主要溶剂。
8、水可有助於食物分解成细小的颗粒，促使它们消化、吸收和新陈代谢。
9、水可以提高身体吸收食物核心物质的效率

10、水可以运输身体内所有物质。

11、在血液、红细胞和肺部收集氧气的过程中，水可提率
12、当水到达一个细胞时，它可以为细胞输送氧气，并把细胞产生的废气交由肺处理。
13、水可以身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。
14、水是关节空隙的主要润滑剂，它有助於防止关节炎和背部疼痛。
15、水可以使椎间盘成为「防震气垫」。
16、水是倾泻剂，可以防止的产生。
19、水有助於减少压力、焦虑和抑郁。
20、水为大脑行使正常功能(尤其是大脑的思考功能)提供活力和电量。