孕期吃土鸡蛋有哪些好处?
1土鸡蛋的营养价值高
土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少。土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,土鸡蛋品质会更好。
2土鸡蛋微量元素含量高,无和残留。
土鸡蛋在自然环境下生长,受人为因素干扰少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有和的“饲料”等问题。
3土鸡蛋口感更好。
土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋。而普通鸡蛋的蛋清较多,适合做蒸蛋或打蛋花用。
4怎天挑选土鸡蛋?
土鸡蛋的蛋黄饱满、鼓胀呈金黄色,相对脂肪含量较高,蛋清比洋鸡蛋更透明、黏稠。
在颜色上,土鸡蛋也不像市场上卖的普通鸡蛋颜色那么统一;看入锅翻炒后的效果。饲料鸡蛋入锅后很容易散乱,而土鸡蛋则是一整块,不会出现散乱的情况;口感也很不同,土鸡蛋口感比较香嫩,没有蛋腥味。
桂平市紫荆镇山尚生态养殖场正是依托得天独厚的地理环境优势,采用传统的放养模式,让鸡有足够放活动空间和时间,在山间捕捉虫子、叮啄野草,而喂食均是玉米、稻谷及菜叶子等食物。由于山上是到处是八角树,因此鸡在寻觅食物的过程中,常常吃到八角籽,如果说吃啥补啥,那它们身上可自带香气了。而山上的土茯苓更是让它们自身的强大,即便是结冰降霜雪的冬天,它们也是夜夜栖息在不同的树上。
那么,选土鸡或土鸡蛋,认准紫荆山尚生态哦!
联系方式:
涂生 15278220496(微信同号)
张小姐 18269584982(微信同号)
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