桂平乡下情怀怎么能不选择到紫荆山尚自助抓土鸡! 如今,身居都市中的人们早就吃腻了在饲料添加剂作用下快速长成的鸡肉、猪肉。这样的鸡肉、猪肉已经失去以前那种筋道弹性,味美鲜嫩的感觉,使得人们普遍觉得“吃起来不如以前的香”。
于是,人们在吃的方面开始追求绿色、营养和健康,众多保持着原汁原味的绿色原生态产品逐渐走上了餐桌。桂平紫荆山尚土鸡就是一家专注原生态养殖的民营企业,这家企业出产的原生态土鸡、鸡蛋以及土猪肉等产品,已受到众多消费者的青睐。
这里的鸡和蛋真的很“土”
大雨过后,路边小草泛着一片墨绿,山里的空气越发清新。2月28日上午,尚有阴云笼罩的桂平市紫荆镇田泗村,处处能让人感受到农村特有的朴素之美。已经营3年的山尚土鸡,就坐落在这个村外紧邻小溪的山谷之中。“咯咯咯……咯咯咯……”还没走到山尚土鸡的鸡舍,此起彼伏的鸡鸣声已传入的耳朵。渐行渐近,板砖结构的鸡舍映入眼帘,这就是山尚土鸡。环顾四周,并没有看到阻拦的围墙,四周的树木和竹林俨然一个“大鸡笼”。“大鸡笼”中,数不过来的土鸡,有的悠然地在地里找虫子吃,有的草丛里吃嫩草,有的在“闭目养神”,更多的土鸡或结伴或独自在田野里散步,其中有两只公鸡一碰面就蹦跳着斗了起来。玩累了,这些鸡就去溪边喝几口山泉水。“土鸡在这样的自然环境中生长,能呼吸到新鲜的空气,吃的是草、虫等天然食物,降低了饲养成本,还能保证它的运动量,这样的土鸡和鸡蛋味道自然很香。”山尚土鸡喂养D的小伙介绍到说,这里占地近千亩,全部无界限无约束,专门用来养殖土鸡,全部是放养,这样养出来的土鸡才更有品质。
桂平乡下情怀怎么能不选择到紫荆山尚自助抓土鸡,那么,这些土鸡,等你来抓!
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相比速成的普通鸡,养土鸡要耗时200天以上。除了让土鸡觅食虫子和草等天然食物之外,还要给土鸡补充玉米、莜麦、谷糠等五谷杂粮和南瓜、萝卜等蔬菜,从来不喂土鸡任何饲料添加剂。因而,无论是土鸡还是鸡蛋,蛋白质含量高不说,胆固醇含量很低,不含,重金属含量更是远远低于国家标准。
注意到,这里的土鸡所产的鸡蛋确实与众不同,特点是蛋黄大、蛋清稠,有人体所需的微量元素和氨基酸。这些鸡蛋的市场销路非常好,想要购买,得提前预订。一位姓李的客户表示,这里的土鸡肉质香、嫩,鸡蛋也比普通鸡蛋好吃很多,这种味道真是小时候吃的那个味。
让人不敢相信的是,山尚土鸡除了打基本的防疫疫苗之外,从来不用,也不会生病。问其奥妙,原来这些土鸡经放养再加上吃的是天然食物,肌体和抗病性都大大增强。
桂平乡下情怀怎么能不选择到紫荆山尚自助抓土鸡
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