怎样发酵豆渣喂猪效果好发酵豆渣的方法

益加益生物工程有限公司，养殖、水产、种植等产品各项指标达到“国内领先、国际先进”水平。国际上的专注于益生菌研发和应用的公司注于益生菌功能菌株的研究和应用，致力于微生态制剂的开发和推广、益生菌外源基因表达研究，拥有国内大的企业益生菌菌种库(畜禽、种植、水产等用途和功能细分)来源广泛、特征特性多样、数据准确详尽， 国际上少数几个具有的精湛技术的公司。

由于豆渣的营养特性，所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料，目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，适口性差，难于消化，饲料效价低。这不仅在经济上是很大的损失，而且极大地浪费了宝贵的资源，因此如何充分利用产量日益增长的豆渣成为各国科研工作者关注的问题之一。

豆腐渣必须鲜用，饲喂时一定要控制好用量。另外，豆腐渣饲喂前要加热15分钟煮熟，以增强适口性，提高蛋白质吸收利用率。在用豆腐渣喂猪时，用量不能过多。还很容易造成腹泻拉稀不长膘的情况，用鲜豆腐渣喂猪，小猪阶段喂量为日粮的5%-8%，中猪阶段喂量要控制在日粮的15%以内，育肥猪喂量要控制在日粮的20%以内。另外，用豆腐渣喂猪，饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质元素，加喂一些青绿饲料，以满足生猪生长发育的需要;不能用冰冻的豆腐渣喂猪，否则易引起猪的消化机能紊乱，应融化后再饲喂;饲喂时鲜豆腐渣应尽可能保持新鲜，若有轻度酸味，喂猪前在每公斤豆腐渣中加入50克石灰粉或小苏打粉搅拌均匀，以中和醋酸。随着微生物技术的推广与应用，益加益养殖专用益生菌发酵剂发酵后的豆渣，可以解决上说的一切问题，发酵后的豆渣，还可以增加存放时间。

　　随着微生物工程技术的发展，微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广，其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献，缓解资源紧张，经过如益加益发酵剂的微生物发酵处理，生产微生物菌体蛋白饲料，豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善，这是一种有效利用豆渣的方法，利用发酵处理的豆渣养猪，比正常喂养提前1个月左右出栏，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。

益加益饲料发酵剂发酵豆渣的方法

原料：1000公斤湿豆渣， 50公斤麦麸（玉米粉或者统糠等），2公斤红糖。4瓶益加益饲料发酵菌液。

操作步骤：1 首先将1公斤斤饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀，湿度在50%左右（判断标准，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指缝间感觉是湿的，但是没有水滴下来）。

2 用100公斤左右的水融化红糖（具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定）。

3 然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中，一遍撒，一遍喷洒已经融化好的红糖水，（如果有条件的话，可以用搅拌机搅拌，人工搅拌均匀也完全可以）。

4 搅拌均匀以后放在密封容器里（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵3到5天即可。

本产品是从自然界中筛选的有益菌株，经过分离驯化，随机诱导，培育出的优良的菌株，经过发酵等先进的生物技术精制而成，它含有光合菌，放线菌，酵母 菌，芽孢杆菌，乳酸菌及动物所需要的冬虫夏草等微量补品，可用于发酵秸秆、潲水、豆渣、酒糟、动物内脏、等各种糟渣类，是生态养殖的重要环节。
　　[产品名称] 益加益生物饲料发酵剂
　　[主要成分] 乳酸菌、酵母菌，芽孢杆菌，光和菌、丝状、放线菌等 多种有益微生物菌群及其代谢产物(消化酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、氨基酸、维生素等)复合而成。活菌总数：≥200亿/g。
　　[产品性状] 本品为固体粉剂，味酸甜，有一股淡淡的酒香味道。
　　[适用范围] 1 可用于发酵秸秆、潲水、豆渣、粗糠、酒糟、下脚料、动物内脏等各种糟渣类饲料。
　　2 可用于畜禽饮水，菌液比水1：300-500倍稀释后饮用。病弱动物可按每公斤体重1-2ml灌服原液。

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